resep membuat bolu kukus

bagi kita membuat bolu kukus itu gampang tetapi kalo kita tidak tahu bahan bahan dan cara membuatnya pasti bakalan susah dan gak mungkin deh gampang ! 

nah sekarang aku mau kasih tau nih bahan dan cara pembuatannya !

cara membuat bolu kukus

bahan :
5 kuning telur
4 putih telur
250 gram gula pasir 
300 gram tepung terigu ( jangan lupa di ayak)
1/2 soda kue  ( jangan lupa diayak)
175 cc air soda/soft drink
1/2 sendok vanili
     pewarna/ 1sdm coklat bubuk

 cara pembuatannya :
1. alasi  kurang lebih 20 buah cetakan bolu kukus dengan kertas roti , masukkan kedalam dandang yang airnya sedang mendidih 

2.kocok telur,gula , dan vanili sampai kental dan naik masukkan bergantian 1/2 bagian tepung ,1/2 bagian air soda begitu seterusnya , aduk rata .ambil 5 sdm adonan , beri warna / coklat 

3. tuang adonan ke dalam cetakan sampai hampir penuh,tambahkan 1-2 sdt adonan berwarna/coklat 

4 . tutup dandang , masak kurang lebih 20 menit dengan api besar tanpa membuka tutup nya . kukus hingga matang dan merekah,selama kurang lebih 25 menit

 selamat mencoba